Обязанности:
• Планирование, организация и контроль работы кальян-бара ресторана «Максимилианс»;
• Управление и контроль работы мастеров паровых коктейлей (в подчинении в среднем 6чел.);
• Проведение инвентаризаций
• Управление продажами продукции в кальян — баре (контроль наличия необходимых запасов барной продукции, своевременная подача заявок в отдел снабжения);
• Отчетность перед руководством, работа с документацией
• Приемка, хранение и учет барной продукции
• Эффективное командообразование, подготовка и переподготовка мастеров паровых коктейлей
Требования:
• Навыки руководителя
• Знание программы R-keeper, уверенный пользователь ПК
• Ответственность, честность, активность, нацеленность на результат
Условия:
• Питание
• Корпоративное обучение
• Развоз в ночное время
• Работа в дружном коллективе
• Стабильная и своевременная оплата труда
• Возможность карьерного роста
• Гибкий график работы
• Размер ЗП по итогам собеседования